ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA

ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA

Con este curso aprenderás a reelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias generales a desarrollar por los profesionales de este ámbito. Así, con el presente curso podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar todas estas actividades y conseguir el reconocimiento de un verdadero profesional en repostería.

Lugar: EFA La Serna (Bolaños de Calatrava. Ciudad Real)

Fechas: Octubre.

Horario: Mañana

Modalidad: Presencial

Duración: 120 horas

Precio: 360 € +50 €

Más información e inscripciones: 926 87 03 35