El sistema educativo sigue evolucionando y en las EFAS trabajamos para  estar a la vanguardia de ese cambio, ofreciendo un modelo de formación cada vez más flexible y adaptado a las necesidades reales del mercado laboral. Sabemos que la formación debe estar conectada con la realidad y las exigencias del entorno, y por eso trabajamos para brindar oportunidades tanto a jóvenes como a trabajadores y empresas.

Durante la última edición de la feria Fruit Attraction, un evento clave en el sector alimentario, tuvimos la oportunidad de mostrar nuestro trabajo en el stand de CaixaBank, gracias a la invitación de Dualiza. En este espacio, Javier Ruiz, profesor de la EFA Molino de Viento, presentó las grandes oportunidades que ofrecemos para que jóvenes, empresas y trabajadores puedan seguir formándose y adaptándose a las necesidades del mercado laboral actual.

La feria nos ofreció un marco excepcional para dar a conocer cómo conectamos la formación profesional con el mundo laboral, especialmente en un sector tan estratégico como el alimentario. Nuestro compromiso es claro: proporcionar una educación de calidad que no solo responda a las demandas del presente, sino que también prepare a nuestros alumnos para los retos del futuro.

Uno de los momentos más emocionantes fue la presentación del caso de éxito de INNWINE Bodegas y Viñedos, fundada por Jesús Alcolea, un antiguo alumno de la EFA Molino de Viento. Hoy, Jesús es enólogo y propietario de esta bodega, y ha logrado cuidar sus vinos con esmero mientras trabaja para llevarlos al mercado nacional e internacional. Su historia es un ejemplo vivo de cómo nuestra formación no solo impulsa carreras, sino también sueños y proyectos empresariales.

Nos sentimos orgullosos de participar en eventos como este, que nos permiten seguir impulsando el desarrollo y la formación, y mostrando los frutos de nuestro trabajo y compromiso con la educación y el desarrollo en el medio rural.