Rocío Arroyo, profesora de repostería en EFA La Serna es una persona inquieta y muy creativa. Nacida en Santa Cruz de Mudela, suma una trayectoria de gran proyección, tanto televisiva como en redes sociales, y define la repostería como “alucinante, mágica y creativa”. Fué ganadora de la Cuillère D’Or 2019, uno de los concursos de pastelería más importantes a nivel internacional.

Sus estudios de dietética y nutrición le han permitido combinar el sabor más irresistible en cada una de sus creaciones con lo sano. Presenta el programa “Bollería de siempre” en Canal Cocina.

Su última invención: una tarta de queso manchego, que es fruto de la tradición de nuestra tierra y la combinación de las últimas innovaciones culinarias.

La empresa La Abuela Cándida ha unido sus esfuerzos con Rocío para empezar a producir esta tarta y que puedas disfrutar del inconfundible sabor del queso manchego en su versión más cremosa.

Enhorabuena Rocío por esta maravillosa tarta.