SIN COMIDA, NO HAY VIDA

Lechuga, zanahoria, naranja, manzana, cerdo, pollo, aceite, atún, … el sector agroalimentario (agricultura, ganadería, caza, pesca, bosques e industria transformadora alimentaria) es un sector estratégico en cualquier país. Es el sector que asegura que podamos comer. Un país no puede ni debe depender para su […]

TARTA DE QUESO MANCHEGO BY ROCÍO ARROYO

Rocío Arroyo, profesora de repostería en EFA La Serna es una persona inquieta y muy creativa. Nacida en Santa Cruz de Mudela, suma una trayectoria de gran proyección, tanto televisiva como en redes sociales, y define la repostería como “alucinante, mágica y creativa”. Fué ganadora […]

¡EMPEZAMOS!

Un año más comenzamos el curso en las EFAS de Castilla-La mancha y Madrid. Ya son 50 años desde que abrimos nuestra primera EFA. Seguimos con la misma ilusión y responsabilidad por ayudar a muchas personas a mejorar su formación en nuestros pueblos y comarcas. […]

SER MAESTR@ EN EL 0-3 AÑOS

Así, “ser maestr@ en el 0-3 años”, es como se titula el libro que hace unos meses ha llegado a mis manos, de la Editorial GRAO La autora del libro, LAURA LLADÓS ALONSO, es Diplomada en educación infantil, tiene un master en detección y atención […]

PROYECTO LA ESCUELA LO PRIMERO

Sonia Almela Ortas y Sara Reguilón Vázquez, profesoras del centro de formación profesional EFA Valdemilanos han colaborado en el proyecto https://laescuelaloprimero.cotec.es/ ‘La escuela, lo primero’ es un proyecto de innovación impulsado por la Fundación Cotec cuyo objetivo es ofrecer a la Administración, centros educativos, personal docente, y otras instituciones, las […]